Cosita Dulce Repostería: Dulce Impulso Rural en Yerbas Buenas

En el marco de la campaña Prefiero el Maule y Talca Digital, seguimos visibilizando emprendimientos que nacen del corazón de nuestra región. Hoy presentamos a Cosita Dulce Repostería, el proyecto de Carla Barrios Marín en Yerbas Buenas, que combina repostería y banquetería para endulzar celebraciones con sabor casero y mucha pasión.

¿Cómo nace su emprendimiento?

«En la búsqueda de mayores recursos para el hogar, apoyar a mi esposo económicamente y sin dejar a mis hijos a un lado, comencé a preguntarme en qué era buena. Siempre me han dicho que cocino bien y cuando hacía cositas dulces para compartir, me decían ‘deberías vender esto’. Lo pensé un poco y me lancé.»

¿Qué ofreces al público?

«Cosita Dulce ofrece tortas—de panqueque es mi especialidad—banquetería dulce y salada, pasteles para compartir en familia como kuchenes y pies. De a poco he ido sumando productos para abrirme camino en el mundo del emprendimiento.»

¿Cómo ha sido la respuesta del público?

«Me ha costado bastante vivir en un sector rural donde no están acostumbrados a productos gourmet y soy nueva en el área, pero sigo intentando distintos modos — vender por porciones, en ferias— y siempre digo ‘esto no me la ganará’ ; la gente valora el esfuerzo y muchos regresan.»

¿Cuál ha sido tu mayor satisfacción?

«Ver mi crecimiento personal: mi confianza y seguridad han cambiado. Partí haciendo cositas en casa y hoy cuento con herramientas y un pequeño taller. Eso me llena de ganas de seguir insistiendo y formalizar en algún momento.»

¿Quiénes te han apoyado para concretar tu emprendimiento?

«Mi esposo—mi socio accionista—, mis hijos que me ayudan, mis hermanos y mi primera clienta, Pamela, quien desde el día del padre me confió su pedido y nunca dejó de comprar.»

¿Qué es lo que más te gusta de la campaña Prefiero el Maule?

«El apoyo constante con actividades y capacitaciones que nos impulsan a crecer. María Pía siempre comparte información valiosa para participar y seguir aprendiendo.»

¿Qué es lo que más te da orgullo de ser maulina?

«Me enorgullece saber que, aún en zonas rurales, contamos con una comunidad dispuesta a apoyarnos. El Maule tiene mucho potencial y su gente es cálida y colaboradora.»

Conecta con Cosita Dulce Repostería. Si quieres añadir un toque casero y creativo a tus eventos, conecta con Cosita Dulce Repostería: 📲 Instagram: @cosit_adulce

¡Apoya el emprendimiento con propósito! Agradecemos a Carla Barrios Marín por compartir su historia y endulzar nuestras vidas con cada creación. Prefiero el Maule y Talca Digital siguen impulsando proyectos que, como este, transforman realidades.

Déjanos tu comentario y comparte su trabajo. ¿Eres emprendedor? Escríbenos a @Talca.digital o @prefieroelmaule.

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